▍牧場の新活水——養牛是一件理所當然的事?
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#牧二代訪談
過往在跟大家分享幸運兒牧場大小事的時候,會時常看到界全大哥和碧莉姐的身影穿梭其中。這次,編編想要帶你認識的,是牧場的新活水:大兒子品至、以及小女兒芊卉。
20歲初的兩位「牧二代」,從小就在牧場成長,這裡不僅是牛的家,也是他們的家。在訪談過程中,感受到兩位之於牧場的關係非常緊密,因著與牛牛一起成長,讓他們生命歷程中或深或淺地受到牧場的影響:小時候放學回家就幫忙榨乳、大學選擇念農牧相關科系,畢業後回家投入牧場工作,甚至入伍時都是抓著牧場數據的報告入眠。
對於兄妹兩人來說,小時候就常在牧場裡長大的。小學放學回家第一件事是幫忙榨乳,從洗毛巾開始做,到國中開始裝乳杯擠乳。而碧莉姊會在榨乳工作前把飯菜先準備好保溫,和界全大哥一路忙到晚上八點,才會在家看見人影。
「哥哥小時候就會開山貓了!那是他的玩具啊!」芊卉分享道。現在,我們總會看到品至駕輕就熟地操作推草機器,就能想像他幼稚園趴在山貓座位上,讓爸爸在旁邊帶著他玩的模樣。
現在兄妹和爸爸、媽媽一起分擔整個牧場的經營工作,一家人就像是幸運兒牧場牛舍的樑柱,共同撐起牛牛的堅穩歸宿。
當新一代的年輕人,進入傳統家族經營的牧場裡打拼,他們對工作的期許,也是對這個家更好的期待。
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